Persika / Nektarin
Prunus Persica var. Nucipersica

Beskära i mars-juni
Döda grenar kan tas bort direkt efter vintern, i mars. Skär ned till levande ved.

Unga träd ska beskäras i mars, men du kan vänta till juni med att beskära äldre träd.
Syftet med att beskära persika är att försäkra sig om att trädet inte blir för tätt, då detta förhindrar pollinering.
Du bör huvudsakligen inrikta dig sidogrenarna, håll dem korta för att uppmuntra dem att bära frukt. 

Beskära i juni-oktober
Frukterna kan skördas mellan juni och oktober, beroende på vilken sort det är.

Förutom beskärning, kan ett persikoträd också behövas tunnas ut. Om det har alldeles för många frukter kommer dessa att förbli små. Trädets vitalitet kommer också att påverkas.

Trädet kan tunnas ut första gången fyra veckor efter blomning. Håll åtminstone en hands bredd mellan frukterna.
Persikor kan plockas så fort de är mogna. Dra hellre av frukterna snarare än att vrida av dem. Skörden varar vanligtvis två till tre veckor. Persikorna bör få ligga och mogna i ungefär tre dagar efter de har plockats.