 |
|
|
|
Vin, en smakfull klättrare
|
|
Vinet är en smakfull klättrare som lämpar sig för balkongen eller uteplatsen. Denna fruktbärande buske växer snabbt och enkelt på en vägg eller pergola, men kan även odlas i kruka.
Lämpliga varianter
Vinet får ens tankar att vandra till Medelhavsländerna. Men det finns varianter som är mycket väl anpassade till mindre varma klimat och kan ge mycket goda frukter. "Blauer Portugieser" (en blå druva), "Müller-Thurgau" (en grön druva) samt "Boskoops Glorie" är lämpliga varianter.
Den bästa positionen
Vin som odlas på en pergola eller en spaljé på en södervägg ger bästa resultatet. Vinet gillar inte fuktiga, täta jordtyper eller sur jord. Regelbunden tillförsel av organisk gödsel och kompost ger optimal tillväxt.
När skall man plantera
Plantera vinplantorna mot en skyddad, solig vägg med ca 1,5 meters mellanrum. Eller låt en planta utveckla några skott. Före plantering skall jorden förbättras med naturgödsel eller kompost. Krukodlade plantor kan planteras under hela växtsäsongen. Plantor utan rotklump bör planteras mellan oktober och februari.
Skär tillbaka plantan efter planteringen och vattna regelbundet.
Vinterbeskärning
Vinplantorna skall beskäras många gånger under året. Men det får aldrig göras när plantan ännu inte utvecklat löv men saven börjat stiga. Beskärning i detta läge kan få plantan att "blöda". Bästa tiden är mellan december och februari. Beskär aldrig vid kraftig frost. De nya skotten utvecklas ur knopparna på huvudskotten. Det är dessa skott som kommer att utveckla frukter senare under året. På vintern skärs de fruktbärande skotten ned till 2 till 3 knoppar från huvudskottet. Följande år utvecklas nya fruktbärande skott. Dessa skall skäras tillbaka till 3 till 4 cm från huvudskottet så att 2-3 knoppar kan utvecklas.
Vårbeskärning
I april spricker plötsligt alla knopparna på vinplantan ut. Alla av dessa får inte lämnas kvar så att de utvecklas till skott. Då skulle plantan växa vilt och spretigt. Alla svaga och tunna skott kan tas bort så att endast det starkaste enskilda skottet får utvecklas. På detta bildas blommor och senare vindruvor.
Sommarbeskärning
På sommaren skall vinplantan beskäras igen. Detta är i själva verket en ständigt pågående "hyfsning" under hela växtsäsongen. Skär tillbaka skotten till tredje eller fjärde lövet efter fruktställningen. Rotskott skall också avlägsnas. När druvorna mognar skall löven runt klasen avlägsnas så att druvorna får så mycket sol som möjligt. För att få de finaste dessertdruvorna skall klasarna gallras. Skär bort de små druvorna mitt i klasen med hjälp av en specialsax. Klasens "skuldror" skall lämnas intakta.
Om du vill ha så saftiga, fylliga klasar som möjligt skall du låta endast en klase per skott utvecklas. Resten av druvorna tas bort.
|
|
|
|
|
|
|
|
|