Fröband med rödbetor 'Kogel' - Frö

Fröband med rödbetor 'Kogel' behöver ingen förbehandling, de är klara att användas.

Såperiod på friland är mars till mitten av maj.

Så fröna direkt i marken, rödbetor behöver stå i full sol, i mars till mitten av maj (i kallram under glas från februari). Det är en god idé att så en rad (eller en halv rad) varannan vecka, då kan du skörda nästan hela året. Luckra upp jorden till minst 30 cm djup. Gör en fåra som är cirka 1 cm djup och sätt en etikett med namnet på det du sått i början av raden. Placera fröbandet i fåran och täck över med ett lager av cirka 0,5 cm jord och vattna sedan direkt. Sår du flera rader ska avståndet mellan raderna vara 20 cm.

Rödbetsfrön gror i 14-21 dagar.

Rödbetorna (Beta vulgaris 'Kogel) är vackert röda både på utsidan och insidan.

Rödbetor klarar sig bra några dagar i kylen. Om de förvaras i fuktig sand på en sval, frostfri plats kan de klara sig i flera månader.

De är idealiska att lägga in med vinäger (med lite socker mellan lagerna av de skivade rödbetorna) och kryddor för långvarig förvaring. Koka dem med skalet på (det är lätt att ta bort när de är mjuka) och ät dem varma eller kalla. Underbara i sallader och gott i varma måltider också.

Rödbetor kan behöva lite extra gödsel (lite kogödsel i pelletsform), speciellt kalium under tiden de växer. Vattna extra under perioder med torka hela sommaren och rensa regelbundet bort ogräs. Det hjälper rödbetorna att växa ordentligt.

Skörda de största rödbetorna i raden först. På det viset kan de andra fortsätta att växa och utvecklas. Dra upp dem en och en, du kan först luckra upp jorden runt rödbetorna med en liten spade eller hacka om du vill. Tidigt sådda rödbetor är klara för skörd tidigt på säsongen.