Kollektion med fröband månadssmultron, vintersallad, morötter och rädisor - Frö

Månadssmultron-, vintersallads-, rädis- och morotsfrön behöver inte förbehandlas, fröbanden är klara att användas direkt.

Så direkt i marken helst stå i full sol, så från april till mitten av juli. Luckra upp jorden till minst 30 cm djup. Gör en fåra som är cirka 1 cm djup och sätt en etikett med namnet på det du sått i början av raden. Placera fröbandet i fåran och täck över med ett lager av cirka 0,5 cm jord, tryck till försiktigt och vattna sedan direkt. Sår du flera rader ska avståndet mellan raderna vara 20 cm.
Dessa frön gror i 6-14 dagar.

Visste du att morötter främst är orangefärgade på grund av det kungliga huset av Orange i Nederländerna? Den holländska Ostindiska kompaniet förde tillbaka lila morötter från Iran på 1700-talet. Odlare korsade och hybridiserade tills de fick fram en orange färg. Morötter finns fortfarande i olika färger, men orangefärgade är naturligtvis den mest kända.
Rädisor växer sig till fina glober som är vackert röda på utsidan och vita på insidan. Det finns numera rädisor som varierar från lila till rosa och vita till nästan gula. Dessa finns tidiga och sena rädisor, de tidiga är de mest populära.
Idag finns det ett rikt utbud av salladssorter att tillgå. Vissa lämpar sig för tidig odling, andra för sommaren och hösten. Det finns också sorter som kan odlas året runt. Om du sår en tidig sort på sommaren kommer den nästan omedelbart att börja växa på höjden. Detta är inte önskvärt. Sallad finns i två typer: med runda blad och med spetsiga blad. Sorter med runda blad är mest härdiga och är mest lämpade för utomhusodling. Sorter med spetsiga blad är mest lämpliga för odling i växthus eller odlingslådor. Så välj rätt typ av sallad för rätt säsong! Du kan också odla sallad direkt i marken under vintern, men se till att jorden är väldränerad, det bästa sättet för detta är i en kallram. Inom 2 månader efter sådd kan du skörda. Salladssorter tillhör gruppen Lactuca sativa. Vårklynne eller vintersallad (Valerianella locusta) är faktiskt inte ens en sallad eftersom den är en växtart i familjen vänderotsväxter.
Smultron är mindre än de mer vanliga jordgubbsvarianterna. Efter de första blommorna bildar de "skott", när dessa når marken bildas det en ny planta. Genom detta sätt täcker de marken.

När det gäller plocksallad, Salanova och andra sorter sallader som inte bildar huvuden ska du bara klippa eller skära av så mycket som du har för avsikt att äta för den håller högst ett dygn i kylskåp. Alla salladssorter passar naturligtvis att göra sallad av. Tänk också på att du kan blanda olika sorter i en sallad, de kan skilja sig både i smak och i färg. Ju färskare sallad desto godare är den. Du kan också göra salladssoppa , det kan vara bra att veta om du har mycket sallad som måste skördas på en gång. Denna soppa går utmärkt att frysa.

Färska morötter kan hålla i 10 dagar om de förvaras i kylskåp. De går bra att frysa. Morötter kan kokas med potatis, men inte för länge för de är bäst om de får vara lite knapriga. De passar också bra i en wok! Råa morötter är goda i sallader och de är fulla av vitaminer och karoten som är en bra antioxidant! Du rengör dem lättast när de är nyskördade genom att borsta dem under rinnande vatten med en diskborste eller rotborste.
Rädisorna kan hålla sig upp till 7 dagar i kylskåp, behåll blasten på, då håller de sig som längst.
De är läckra i sallader eller att bara ätas som de är. Bara skölj av dem och njut! Du kan äta bladen också - i sallader, eller på en smörgås. Eller lägg dem i en soppa.
Visste du att din kanin älskar blasten på rädisorna!

Månadssmultron 'Solemacher' är mindre än de mer vanliga jordgubbsvarianterna. Efter de första blommorna bildar de "skott", när dessa når marken bildas det en ny planta. Genom detta sätt täcker de marken. De har en fin smak, kanske till och med bättre än de vanliga röda jordgubbarna, men de kan användas på samma sätt. De små bären är mycket rika på vitaminer och är hälsosamma!

Ge ingen extra gödsel för att förbättra kvaliteten. Vattna extra under torra perioder. Rensa regelbundet bort ogräs. Det gör att dina månadssmultron, morötter, rädisor och din sallad växer bra.

• Sallad växer snabbt och kan skördas hela säsongen om du sår med 2 till 3 veckors mellanrum. Du skördar salladen med en kniv.
  
• Rädisor är klara för skörd tidigare än morötter. Redan efter 6 till 8 veckor efter sådd kan du börja skörda. Du kan skörda genom att dra upp dem en och en eller med hjälp av en liten trädgårdsspade. Tryck till jorden igen efter du skördat, så morötterna kan forsätta växa. Så morötter och rädisor växelvis.
• Morötterna kommer mycket senare än rädisor. Rotflugor lockas av lukten från morötter och kan ställa till skada av skörden. För att förhindra detta är det bäst att skörda hela raden på en gång istället för att dra upp en handfull morötter om dagen. När du skördar raden av morötter kan du använda en grep och sticka vid sidan av raden för att lösgöra jorden innan du drar upp dem. Sommarmorötter skördas från slutet av våren och fram till hösten.
  
• Skörda den här sorten från juli till november. Du kan lämna bären på plantan, men de är riktigt goda. Fåglarna kommer att äta dem om du inte gör det, och det är roligt att se! Bären är lite mindre än odlade jordgubbar men smakar lika underbart. Plocka dem genom att nypa av den gröna rosetten, och ta inte bort denna förrän precis innan du ska äta dem. Använd en sax eller en kniv när du plockar bären.