Kombinationserbjudande: vita och franska trädgårdschampinjoner

Agaricus bisporus variegata 'Albidus' + 'Avellaneus'

Odla dina egna champinjoner!

Sätt asken i köket, i ett skåp eller i vardagsrummet. Följ de enkla odlingsinstruktionerna. Och efter en kort tid skördar du de goda champinjonerna i fler veckor. Riktigt goda i matlagningen.

I ditt paket kommer 2 odlingsset med en sort i varje, vi levererar följande sorter:

Vita champinjoner (Agaricus bisporus variegata ‘Albidus’)
Franska champinjoner (Agaricus bisporus variegata ‘Avellaneus’)

Dessa sorters champinjoner är härliga i smaken och läckra till pasta och andra maträtter. Följ anvisningarna som följer med i paketet och du har snart så du kan skörda och njuta av dina egna champinjoner!

Beställningsalternativ:

Lägg till i önskelista

1 förp. (2 st.)

390,00 kr 359,00 kr

Du kommer att få en grundbox med kompost från vilken svamparna kommer att växa. Ta påsen ur kartongen och spara den till senare. Håll locket på glänt och lagra boxen i tre dagar vid 20-25 ˚C.
Efter de tre dagarna kan du stansa hål i påsen. Gör fem hål i toppen och botten med hjälp av en kniv. Placera påsen i en hink med en halv liter vatten i 8 minuter. Låt jorden rinna av i en halv timme.
Fördela fuktig jord över lagret av kompost. Låt lådorna stå i en temperatur på 20-25° C i 5-8 dagar med stängt lock.

Svampar växer med en massa förgreningar, trådlika hyfer (Mycelet). Lådan vi tillhandahåller är fylld med kompost och med Mycelet. Med tillräcklig fukt och värme kan du odla svamp från Mycelet.
Självodlade svampar är särskilt goda. Du kan blanda dem i soppor och såser. Stekt svamp är också en delikatess! Odlingsprocessen är mycket rolig och pedagogisk för dina (barn)barn att följa.

Det kommer att ta svamparna omkring 5-8 dagar att växa upp från komposten. Du kan försiktigt göra ett hål i lådan för att se om du kan urskilja de vita förgreningarna. Är det vita trådar över hela det synliga fältet? I så fall kan du fortsätta att odla svamparna på en svalare plats.
Placera lådan på dragfri plats med 13-18 ˚C. Duscha lådan varje dag eftersom jorden definitivt inte bör bli torr, även om blöt jord inte är bra för svamparnas utveckling. Efter ungefär 5 dagar kan du se de första knopparna dyka upp i vitt (Rör Ej!).

Skörda chaminjoner

Svampar växer så snabbt att efter ungefär en vecka kan du redan börja skörda. Medelchampinjonen är ungefär 4-5 cm. Vrid försiktigt helt och hållet loss svampen med stjälk från jorden. Om det finns en bit stjälk som fastnat, ta bort den helt. Skörda alla svampar inom fem dagar.
Du kan laga till svamparna genast eller spara dem några dagar i kylskåp. Försök behålla lådan så hel som möjligt. Du kan nu börja odla svamp i samma låda igen. Börja genom att hälla i ungefär en halv liter vatten.
Efter 3-5 dagar kommer de första knopparna att synas igen. Du kan skörda från lådan 3-5 gånger.