Körsbärstomater 'Heartbreaker Vita' F:1 hybrid - Frö

Tomatfrön behöver inte förbehandlas. Du kan eventuellt lägga dem i ljummet vatten i 12 timmar för att få dem att gro snabbare.

Såperiod inomhus: mars-maj
Tomater är riktiga värmeälskare och redan tidigt i mars kan de börja odlas inomhus eller i ett minidrivhus i små kultiveringskrukor eller helt enkelt en sålåda med plast. En kombination av såpluggar och ett minidrivhus är det allra enklaste när du börjar odla dina tomatplantor. Det är också perfekt om du har möjlighet att värma upp det underifrån. Så 1 frö per kruka genom att sticka ner det cirka 0,5 cm i krukan (till exempel med hjälp av en penna) och sedan fylla på med lite planteringsjord. Vattna och placera sedan sålådan eller minidrivhuset på en trevlig plats i fönsterkarmen.
Plantorna börjar spira på mellan en vecka och 10 dagar, lite beroende på temperaturen. Några dagar efter det börjat spira kan du minska fukten i sålådan eller minidrivhuset genom att öppna locket.
När plantorna är ca 10 cm höga har de vant sig vid normal luftfuktighet. Detta uppnår du genom att ta av locket 1 timme och sedan förlänga processen med 1 timme per dag. När plantorna har vant sig, efter cirka 5 dagar, kan de planteras om i en större kruka.
Har du inte någon sålåda eller något minidrivhus? Då kan du enkelt skapa ett ”växthus” med hjälp av en bricka, en plastpåse och en pinne. För att ge plantorna rätt luftfuktighet och acklimatisera sig kan du enkelt sticka små hål i påsen.

Tomater älskar värme och trivs bäst i ett växthus. Men det är inte detsamma som att säga att det är omöjligt att odla dem utomhus – se bara till att välja den varmaste och mest skyddade platsen i din trädgård för din tomatodling. Det sägs att spanjorerna förde de första tomaterna till Europa från Sydamerika.
Tomatplantan behöver stöd när den växer, den styva stjälken kan inte bära upp frukterna själv. Kompakt växande tomatplantor trivs utmärkt och klarar sig bra i en kruka. Sorter som odlas i ett växthus kan lätt växa sig 2 meter höga! Utomhus blir dessa sorter inte lika höga, där räcker det med ett stöd som är 1,5 m högt. I ett växthus kan du spänna upp en ganska sträckt tråd (från basen av plantan och uppåt) och hjälpa tomatplantan att slingra sig uppför denna.

Färska tomater förvaras bäst utanför kylen! Lägg dem inte i en plastpåse, då håller de inte så länge och börjar lätt mögla. Gröna tomater blir också röda inomhus. Låt dem ligga och mogna i fönsterkarmen. Det tar mellan 1 till 2 veckor för dem att mogna på detta sätt. Du kan påskynda mognadsprocessen genom att lägga de gröna tomaterna i en papperspåse tillsammans med mogna äpplen eller bananer, dessa mogna frukter utsöndrar etylen, eller eten som det numera heter, denna gas får frukt att mogna.
Tomater är väldigt hälsosamma, de innehåller massor av C-vitamin, mineraler och lykopen. Det senare är en kraftig antioxidant som ger tomaten sin röda färg. Lykopen framhävs i många studier som mycket bra för immunförsvaret och sägs också skydda dig mot många sjukdomar. En varm, mogen tomat ger en högre effekt av lykopen. Visste du att lykopen är fettlösligt och för att du ska utnyttja ämnena bäst ska du därför äta lite fett till tomaterna.
Med tomater kan du kombinera i det oändliga. De är läckra i sallader och de kan ätas som snacks istället för godis. Många barn tycker om att ta med dem som mellanmål till skolan istället för färsk frukt. Bifftomater är utmärkta till konservering, såser, soppor och curry. Även gröna tomater kan användas, de kan syltas eller du kan göra tomatchutney av dem. Det är jättegott på både bröd och på kött.

Om risken för nattfrost är över och nattemperaturen håller sig över 12° C, kan plantorna stå utomhus. Innan de tomatplantorna kan placeras utomhus bör de långsamt vänjas vid klimatet utanför. Detta gör du genom att placera ut dem 1 timme (ännu inte i solen) och förlänga detta med 1 timme per dag. Efter cirka en vecka kan du plantera om dem, det kan lätt stå 3 plantor i en stor kruka. Sätt krukorna på en plats i full sol.
Om du planterar körsbärstomaterna 'Galapagos' direkt i marken bör det vara ca 70 cm mellan varje planta och det måste vara en helt skyddad plats i full sol. Placera en bambupinne eller ett växtstöd vid varje tomatplanta så du kan binda upp dem när de växer. Så kallade tjuvskott ska plockas bort efterhand som de kommer. Tjuvskott är skott i bladvecken. Varje vecka måste du se över uppbindningen och ta bort eventuella tjuvskott. Buskformigt växande tomater och hängtomater behöver inte bindas upp eller ”tjuvas”. Tomatplantor som odlas utomhus behöver all den energin som går åt för att kunna växa och bilda knoppar.
Tomatplantor är självbefruktande och bin och humlor gör sitt bästa för att hjälpa till med pollineringen. Du kan också ge pollineringen en hjälpande hand genom att skaka plantan snabbt fram och tillbaka när den blommar, men var försiktig så du inte skadar huvudstjälken. Fruktbildningen ska inte vara några problem.
Ta bort alla blad under den först skördade klasen för bättre tillväxt. Tomatplantor reagerar positivt på gödselmedel, så gödsla regelbundet med Bakkers gödselmedel för tomatplantor. Om du odlar dina körsbärstomater 'Galapagos' i ett växthus blir de ofta lite högre och behöver högre växtstöd. Det kan vara antingen en blomsterpinne eller också kan du spänna upp en ganska sträckt tråd (från basen av plantan och uppåt).
Se till att själva plantan inte blir våt när du vattnar, så vattna endast under plantan.
Vattna extra under torra perioder. Rensa regelbundet bort ogräs. Det gör att tomatplantorna växer bra.

Skördeperiod: juni-oktober.
Använd båda händerna när du skördar dina tomater för att undvika att den skadas. Skär helt enkelt av tomaterna med en vass kniv. Du kan plocka eller skära loss hela klasar också. Nyplockade solvarma tomater smakar ljuvligt och de allra godaste tomaterna skördar du under högsommaren. Låt tomaterna mogna ordentligt och bli riktigt röda (eller någon av de andra färgerna du förväntar dig) innan du plockar dem.
På friland kan du förvänta dig att skörda mellan 5 och 8 klasar per tomatplanta, i ett växthus kan du ofta skörda 2 till 3 gånger mer. Du kan välja att låta tomaterna mogna inomhus, då kan plantan låta energin gå åt till de nya tomaterna – och du får en större skörd. I slutet av växtsäsongen kan du skörda alla gröna tomater och antingen låta dem mogna inomhus eller lägga in dem.