Lingon - Buske

Gräv en bred grop till lingonen ’Red Pearl’ och luckra upp jorden med en kratta. Lingonbuskar föredrar sur jord så blanda upp jorden med löv, tallbark eller torv. Försäkra dig om att rotklumpen är väl genomfuktad genom att placera den i en hink med ljummet vatten före plantering. Sätt rotklumpen på rätt planteringsdjup, övre delen av rotklumpen ska vara precis under marknivå. Fyll igen gropen och tryck till jorden ordentligt. Vattna direkt efter plantering. Avståndet mellan plantorna ska vara cirka 25 cm. Plantera lingonbuskarna på en solig eller halvskuggig plats. Marken kan vara ganska blöt men måste vara väldränerad.

Lingon smakar aromatiskt och lätt syrligt. Plocka mogna lingon väldigt försiktigt utan att skada några blommor i närheten av bären. Dessa bär är verkligen lämpliga att göra fruktpuré av och smakar ljuvligt tillsammans med vilt, fågel och ost. Bären är också goda att göra sylt eller saft av. Vaccinium tillhör familjen Ericaceae (ljungväxter). Släktet Vaccinium har två betydelser: 1) ett gammalt namn för blåbär och 2) from vacca (L. = ko) och baccinium/bacca (L. = bär) således, kobär, bär som kor älskar att äta.

Gödsla lingonen på våren med ett gödselmedel som inte är alkaliskt (till exempel pottaska) och trädgårdskompost. Skugga vållar inga problem. Vattna rikligt under torra perioder. Bären kan plockas när de är klart röda och känns lite mjuka. De första bären kan skördas i juli och de sista av dina lingon mognar i september/oktober. Lingonbuskar behöver nästan ingen beskärning alls. De blir ganska stora efter 5 år, busken kan då föryngras genom att klippa ned den till en höjd av max ca 30 cm.