Smultronträd - Träd

Se till att smultronträdets rotklump är riktigt fuktig innan den planteras, placera rotklumpen i en hink med ljumt vatten före plantering. Välj en plats där smultronträdet har gott om utrymme. Gräv upp ett stort planteringshål och luckra upp jorden med en grep. Placera rotklumpen på rätt djup i hålet, rotklumpens ovankant skall vara precis under marknivå. Fyll igen hålet med jord och tryck till ytan ordentligt. Vattna trädet omedelbart efter att det har planterats. Smultronträdet trivs i de flesta jordar. Berika mager jord med kompost och lite kogödsel i pelletsform. Detta träd föredrar fullt solljus eller halvskugga. Skydda den unga plantan från sträng kyla, men när den väl har etablerat sig är den mycket motståndskraftig.

Smultronträdet behöver fuktbevarande, och inte alltför näringsrik jord. Smultronträdet trivs bäst i solljus. Beskär endast när det är nödvändigt. I synnerhet unga plantor behöver skyddas från vind.

Trädets latinska namn, Arbutus unedo, berättar historien om växten och fruktens smak.

Frukten påminner om smultron och de 2,5 cm stora frukterna är ätliga, men smaken beror på klimatet: de smakar ganska surt, men ju mer sol de får, desto sötare blir de. Frukterna används i södra Europa vid tillverkning av olika viner och spritdrycker och ibland gör man också sylt av dem. I Algarve i Portugal, destillerar man Medronho av frukterna. Detta är en dryck med synnerligen hög alkoholhalt: 45-60% och ibland t o m ännu högre! I vissa europeiska länder säljes frukten som konserv.

Smultronträdet tillhör en art inom familjen Ericaceae (ljungväxter). De växer i medelhavsområdet och hela vägen upp mot västra Irland, men även i Nordamerika. Det är ett vintergrönt träd (eller stor buske) som kan bli upp till 15 meter högt beroende på klimatet. Medan andra växter och träd förbereder sig för vintern, står smultronträdet i blom och bär frukt! Ett underbart tillskott i alla trädgårdar. Smultronträdet är vinterhärdigt.